Limpieza de la gallera

Mantener una gallera limpia no es solo una cuestión de estética, sino una práctica esencial para asegurar la salud y el rendimiento de los gallos. Un entorno higiénico reduce significativamente el riesgo de enfermedades, mejora el bienestar de las aves y contribuye a su máximo desempeño en competencias.

¿Por qué es importante la Limpieza de la Gallera?

Las galleras son espacios donde los gallos pasan la mayor parte de su tiempo, ya sea entrenando, descansando o interactuando con otros gallos. Si estos espacios no se mantienen limpios, pueden convertirse en focos de infección, facilitando la propagación de enfermedades que pueden afectar gravemente la salud de las aves. Entre las principales razones para mantener la gallera limpia se incluyen:

1. Prevención de Enfermedades: La acumulación de heces, restos de comida y humedad puede crear un ambiente propicio para el crecimiento de bacterias, virus y parásitos. Enfermedades como la coccidiosis, la viruela aviar y la enfermedad de Marek pueden proliferar en condiciones insalubres. Por eso la importancia de tener una gallera limpia junto con un programa de vacunación y el uso de desparasitantes para gallos.
2. Mejora del Bienestar Animal: Los gallos que viven en un entorno limpio están menos estresados y más saludables, lo que se traduce en un mejor rendimiento en competencias. Además, un espacio limpio reduce el riesgo de lesiones causadas por materiales o superficies sucias.
3. Control de Plagas: Un entorno limpio es menos atractivo para plagas como ratas, ratones, aves silvestres, moscas y otros insectos que pueden transmitir enfermedades o contaminar el agua y alimento de nuestros gallos.
4. Cumplimiento de Normativas de Bioseguridad: En muchas regiones, las normativas de bioseguridad exigen que las instalaciones avícolas, incluidas las galleras, se mantengan limpias para prevenir la propagación de enfermedades a otras granjas o al entorno.

¿Cómo limpiar las galleras?

Para mantener limpias nuestras galleras y garantizar un entorno saludable para los gallos, es fundamental implementar un programa de limpieza regular y meticuloso. A continuación, se describen los pasos clave para realizar una limpieza adecuada de las galleras:

1. Limpieza Diaria

• Remoción de Heces y Restos de Comida: Diariamente, se deben retirar las heces y los restos de comida que hayan caído al suelo. Esto evita la acumulación de materia orgánica que puede albergar patógenos.
• Cambio de Agua: El agua debe cambiarse todos los días para evitar la proliferación de bacterias. Además, los bebederos deben limpiarse para evitar la formación de biofilms que pueden albergar microorganismos.

2. Limpieza Semanal

• Desinfección de Superficies: Una vez a la semana, se deben desinfectar todas las superficies, incluidas las perchas, comederos, bebederos y el suelo. Utilizar un desinfectante adecuado que sea efectivo contra bacterias, virus y hongos es crucial. El Benzalconio es un producto que nos ayudara a mantener desinfectado el equipo usado para nuestros gallos, elimina el 99.9% de las bacterias, virus, levaduras y hongos; además es capaz de eliminar malos olores provocados por estos microorganismos.
• Reemplazo de Cama: La cama o material de acolchado debe cambiarse semanalmente para mantener el suelo seco y limpio. Materiales como viruta de madera o paja son ideales para este propósito, siempre teniendo cuidado del origen de estos materiales ya que pueden ser vehículos para la introducción de enfermedades a nuestras galleras.

3. Limpieza Mensual

• Limpieza Profunda de la Gallera: Mensualmente, se debe realizar una limpieza profunda de la gallera. Esto incluye la remoción completa de la cama, la limpieza y desinfección de todas las áreas, y la revisión de posibles fuentes de humedad o daño estructural. 
• Rotación de productos desinfectantes: Es recomendable hacer una rotación de los desinfectantes utilizados para la desinfección del equipo; una rotación entre Benzalconio y Bonux Gallera ayudara a evitar una posible adaptación de los microorganismos a los productos y de esta manera garantizar la efectividad de estos.
• Control de Plagas: Este es un buen momento para aplicar medidas de control de plagas, como la colocación de trampas o el uso de repelentes naturales. Como se mencionó anteriormente, estas plagas en ocasiones son portadores de agentes patógenos que pueden llegar a afectar la salud de nuestros gallos, de ahí la importancia de su control.

4. Mantenimiento de la Ventilación

• Revisión de Sistemas de Ventilación: Una buena ventilación es clave para mantener el aire fresco y reducir la humedad en la gallera. Se debe asegurar que los sistemas de ventilación funcionen correctamente y estén libres de obstrucciones.

5. Gestión de Residuos

• Disposición Adecuada de Residuos: Los residuos, incluidos las heces y los restos de cama, deben eliminarse de manera segura y lejos de la gallera para evitar la contaminación. Compostar estos materiales puede ser una opción viable si se realiza correctamente, los desechos de las aves son ricas en nitrógeno, potasio y fosforo, lo cual son elementos que ayudan al crecimiento de plantas y vegetales.

La limpieza de las galleras es una tarea fundamental que debe realizarse de manera rutinaria y meticulosa para asegurar un entorno saludable para los gallos. Un programa de limpieza bien estructurado y utilizando productos de eficiencia comprobada como el cloruro de benzalconio, no solo previene enfermedades, también mejora el bienestar y el rendimiento de las aves, reduce costos por tratamientos y medicamentos para gallos.